agriturismo in Garfagnana/cucina |
||||||
Splendide giornate iniziano con un'abbondante colazione basata su biscotti e crostate casalinghe, frutta fresca, succhi di frutta, miele, latte, caffè, tè. Se richiesti anche salumi, formaggi e uova. La cena è su prenotazione, servita in un unico momento, davanti al calore del caminetto acceso d'inverno o al fresco esterno estivo dove non saremo assaliti dalle zanzare, vista la totale assenza.
Il menù proposto: una degustazione di focacce, salumi e formaggi locali, verdure di stagione, farro in insalata, polenta fritta ecc... Altre nostre specialità: i primi piatti di pasta fresca, le zuppe, il farrotto oppure piatti unici come polenta e stufato, polenta e formaggi, farrotto con la salsiccia ed infine i dolci, tutti casalinghi! |
||||||
|